Borschtsch – Ein deftiger russischer Eintopf

Von Veronika Ermalaeva Zutaten für 4-5 Personen:  *Wer lieber vegetarisch essen möchte, kann das Fleisch einfach weglassen. Der Borschtsch schmeckt auch ohne Fleisch sehr lecker.  Zubereitung: Einen großen Topf mit 1,5 Liter Wasser füllen . Das Fleisch in Würfel schneiden… Weiterlesen