Empanadas nach perumbianischer Art

Von Deyna Bobadilla und Sergio Solano Empanadas sind der Hit in der internationalen Küche im ClubIn! Kaum holen unsere Köche und Köchinnen die frittierten  goldenen Teigtaschen aus dem Öl, stürzen sich die Clubbesucher*innen darauf. Oft reicht das Angebot nicht für… Weiterlesen

Karneval in Brasilien

Von Mayara CarvalhoWie wir in Brasilien sagen, beginnt das Jahr nach Karneval. In den meisten Jahren beginnen Schulen und Universitäten erst nach Karneval. Alle, die die ersten Wochen des Jahres arbeiten, freuen sich auf die Karneval-Pause. Nach der Karneval geht… Weiterlesen

Siema *Hallo* – Helfen ist cool!

Von Aleksandra Sopek Kurz nach dem Fall des Kommunismus fehlten in Polen recht viele Sachen. In einem der wichtigsten Krankenhäuser in Warschau fehlten beispielsweise Geräte, die die Funktion der Herzen und Lungen ersetzen können, sodass Operationen am offenen Herzen möglich… Weiterlesen

Andrzejki (Andreasnacht) – die letzte Party vor Weihnachten

Von Aga Biernacka “Andrzejki” oder ins Deutsche  “Andreasnacht” übersetzt, hat in Polen eine sehr lange Tradition – die Wurzeln reichen zurück bis ins Mittelalter. Andrzejki werden auch heutzutage immer noch, sehr oft und gern zelebriert. Meistens wird es in der… Weiterlesen

O’zapft is!

Anonym, 25 Jahre alt, seit über 3 Jahren in München Jedes Jahr um die gleiche Jahreszeit dreht München und die ganze Umgebung total durch. Warum? Menschen aus der ganzen Welt strömen in die Stadt und haben ein einziges Ziel –… Weiterlesen

Ramadan – Der Alltag steht Kopf

Von Emna Abdallah Derzeit feiern Muslime den heiligen Monat des Islams. In diesen 30 Tagen müssen Muslime fasten. Das heißt nicht, dass sie – wie während der christlichen Fastenzeit – auf ein bestimmtes Essen wie Flesch verzichten müssen, sondern dass… Weiterlesen

München durch die internationale Brille sehen

Von Jasmin Liese  Als Münchner Kindl darf ich mich selbst sicher nicht bezeichnen. Ich bin auch nur eine Zuagroaste (Bayerisch für: Zugereiste) aus dem nahen Ingolstadt. Dennoch sehe ich München aktuell als mein Zuhause. Man könnte meinen, dass ich die… Weiterlesen