Die gefüllten Paprika – eine albanische Spezialität

Von Anila  Zutaten für 6 Portionen – 1 kg Hackerfleisch – 6 gelbe Spitzpaprika – 6 Zwiebeln – 2 Knoblauchzehen – 5 geschälten Tomaten – 50 g Petersilien – 50 g Reis – Öl – Salz – Pfeffer VORBEREITUNG: In… Continue Reading

Pierogi, bigos i czerwone korale…

Von Aleksandra Sopek (Ola) Ganz in rot und weiß – den polnischen Farben – gekleidet war der ClubIn am 12. Januar 2018, als Aga und ich (Ola) euch anderen Clubbesucher*innen unser Heimatland vorgestellt haben. Überall hingen Girlanden von der Decke… Continue Reading