Die gefüllten Paprika – eine albanische Spezialität

Von Anila  Zutaten für 6 Portionen – 1 kg Hackerfleisch – 6 gelbe Spitzpaprika – 6 Zwiebeln – 2 Knoblauchzehen – 5 geschälten Tomaten – 50 g Petersilien – 50 g Reis – Öl – Salz – Pfeffer VORBEREITUNG: In… Continue Reading

Dzień Dobry Wrocław! – Guten Tag, Breslau

Von Agnieszka Biernacka Es sind schon über zwei Wochen vorbei, die Erinnerungen an den Ausflug nach Breslau (auf Polnisch Wrocław) sind aber noch immer sehr frisch in meinem Kopf und werden sicher noch eine ganze Weile gute Gedanken und Lächeln… Continue Reading

Mein vierter Frühling in Deutschland!

Von Adlensia Sebayang Der Frühling ist wieder da! Die Blumen bringen unser Herz zum Blühen, die Vögel singen glücklicherweise für uns, und die Sonne kommt oft um uns zu begrüßen. Ich muss daran zurückdenken, wie ich vor 4 Jahren nach Deutschland… Continue Reading