Sambusa – das traditionelle tadschikische Essen

Von Dylan (Rezept für ungefähr 50 Stück) Zutaten für den Teig: – ca. 800 g Mehl – 2 Eier – 250 g Butter– 200 ml Wasser oder Milch– Salz (je nach Geschmack) Zutaten für die Füllung: – Rinderhackfleisch (ungefähr 600… Weiterlesen