Denn das ist es, wo wir alle herkommen und wohin wir zurückkehren wollen.Von Marilú Gasparo (italienische Version des Artikels siehe unten) Ich komme aus einem Ort, der von Wasser umgeben ist. Taranto, meine Heimatstadt, ist vom Salzwasser des Meeres umgeben. Taranto… Weiterlesen
Von Ozoda P.* Tadschikistan – ein bergiges Land in Zentralasien. Mit wunderbarer Landschaft, zahlreichen Seen, unverarbeiteten Lebensmittel, schönem warmen Wetter, leckerem Essen, interessanter und vielfältiger Kultur und vielem mehr. Doch leider gibt es auch Schattenseiten. Tadschikistan ist ein sehr traditionelles… Weiterlesen
Von Herbert Meck Simbabwe – ehemals unter dem Namen “Rhodesien” bekannt – ist ein relativ kleines Land im Süden des afrikanischen Kontinents. Es grenzt an Südafrika, Botswana, Sambia und Mosambik. Simbabwe ist nicht gerade ein bekanntes Land. Außerhalb Afrikas weiß… Weiterlesen
Von Eléa und Flore Zutaten für 5 Teige: – 1 kg Mehl– 500 g Butter– 1 Teelöffel Salz– Etwas Wasser Zutaten für die Füllung:– 4 Eier – 200 g Sahne – ca. 120 g Speck – Etwas Pfeffer Salz Zubereitung:Die Zutaten für den… Weiterlesen
Von Vivana Marlene GoveaIn Mexiko hat jede Region ihre eigenen Bräuche. Aber wenn es eine Tradition gibt, die wir in jeder von ihnen finden, ist es ohne Zweifel die Feier des Tages der Toten, ein besonderes Fest, das die Toten… Weiterlesen
Von Deyna Bobadilla und Sergio Solano Empanadas sind der Hit in der internationalen Küche im ClubIn! Kaum holen unsere Köche und Köchinnen die frittierten goldenen Teigtaschen aus dem Öl, stürzen sich die Clubbesucher*innen darauf. Oft reicht das Angebot nicht für… Weiterlesen
Von DylanZutaten für 8 bis 10 Portionen: – 200ml Sonnenblumenöl– 800 gr Rind Fleisch– 2 große Zwiebeln– 500gr Karotten– 3 Knoblauchzehen– 100 gr Kichererbsen – 2 Liter Wasser– 1 kg Reis (Achtung, es ist hier in Deutschland nicht so leicht,… Weiterlesen
Von Mayara CarvalhoWie wir in Brasilien sagen, beginnt das Jahr nach Karneval. In den meisten Jahren beginnen Schulen und Universitäten erst nach Karneval. Alle, die die ersten Wochen des Jahres arbeiten, freuen sich auf die Karneval-Pause. Nach der Karneval geht… Weiterlesen
Anonym, 23 Jahre alt, in München geboren und aufgewachsen Solche Geschichten wie, dass Kriminalität viel schlimmer geworden ist oder, dass so und so viele betrunkene Personen ins Krankenhaus gefahren worden sind, hört man jeden Tag in den Medien wenn die… Weiterlesen