“Ich habe aus Nichts etwas Schönes gemacht” – Mein Beruf als Künstlerin und Kunstpädagogin

In unserer neuen Reihe erzählen uns Clubbesucher*innen aus ihrem Berufsalltag. Heute berichtet uns Asuka von ihrer Arbeit als Künstlerin und Kunstpädagogin in München.  Was machst du beruflich? Seit wann übst du diesen Beruf?Ich bin Künstlerin und Kunstpädagogin vom Beruf. Ich… Weiterlesen

Empanadas nach perumbianischer Art

Von Deyna Bobadilla und Sergio Solano Empanadas sind der Hit in der internationalen Küche im ClubIn! Kaum holen unsere Köche und Köchinnen die frittierten  goldenen Teigtaschen aus dem Öl, stürzen sich die Clubbesucher*innen darauf. Oft reicht das Angebot nicht für… Weiterlesen

„Einfach rein – Jamshids Weg in den ClubIn“

Von Jamschid Noorzai Es ist Dienstag. Bald ist es 17 Uhr und das Sprachcafé im Gasteig wird wie immer pünktlich anfangen. Aber dieses Mal stellt ein Mädchen vor Beginn noch einen anderen Ort vor. Mein Deutsch ist noch nicht gut… Weiterlesen

Das Rezept für leckeres Plov

Von DylanZutaten für 8 bis 10 Portionen: – 200ml Sonnenblumenöl– 800 gr Rind Fleisch– 2 große Zwiebeln– 500gr Karotten– 3 Knoblauchzehen– 100 gr Kichererbsen – 2 Liter Wasser– 1 kg Reis (Achtung, es ist hier in Deutschland nicht so leicht,… Weiterlesen